Ko CIP apzīmē pārtikas rūpniecībā?
Ko CIP apzīmē pārtikas rūpniecībā?

Video: Ko CIP apzīmē pārtikas rūpniecībā?

Video: Ko CIP apzīmē pārtikas rūpniecībā?
Video: 5 Steps in a Common Food, Dairy, & Beverage CIP Cycle 2024, Marts
Anonim

Tīrīšana uz vietas

Tātad, kas ir CIP pārtikas rūpniecībā?

Tīrīšana uz vietas ( CIP ) ir cauruļu, tvertņu, tehnoloģisko iekārtu, filtru un saistīto veidgabalu iekšējo virsmu tīrīšanas metode bez demontāžas. Advent of CIP bija svētīgs nozares kam bija nepieciešama bieža to procesu iekšējā tīrīšana.

Pēc tam rodas jautājums, kas ir CIP un COP? Drošas pārtikas ražošanas galvenā sastāvdaļa ir tīrība, tāpēc rūpīga tīrīšana uz vietas ( CIP ) un tīrīšana ārpus vietas ( COP ) sistēmas ir būtiskas. Tas būtībā ietver ražošanas līnijas savienošanu ar atsevišķu skalošanas sistēmu un pogas nospiešanu; nav nepieciešama aprīkojuma demontāža.

Ņemot to vērā, kā darbojas CIP sistēma?

CIP attiecas uz ķimikāliju, siltuma un ūdens maisījuma izmantošanu mašīnu, trauku vai cauruļu tīrīšanai strādāt bez demontāžas iekārtas. The process var būt viens šāviens, kur viss iet uz noteci, vai reģenerācija, kas pārstrādā lielāko daļu šķidruma.

Kas ir CIP validācija?

CIP validācija . Efektivitāte CIP sistēmu tīrāmību ir iespējams izmērīt. Bactoforce CIP validācija ir ātrs un precīzs tests, lai pārbaudītu tīrāmību jaunās un darbojošās iekārtās. Šķīdums, kas satur ūdeni un fluorescējošu vitamīnu, pārklāj visas iekārtas virsmas.

Ieteicams: