Satura rādītājs:

Vai sorbīts ir mākslīgais saldinātājs?
Vai sorbīts ir mākslīgais saldinātājs?

Video: Vai sorbīts ir mākslīgais saldinātājs?

Video: Vai sorbīts ir mākslīgais saldinātājs?
Video: The Worst Sugar Alcohol (Artificial Sweeteners) for Weight Loss - Dr.Berg 2024, Novembris
Anonim

Cukurs spirti attiecas uz jebkuru no šiem mākslīgie saldinātāji : eritritols, glucitols/ sorbīts , glicerīns/glicerīns, izomalts, laktitols, maltīts, mannīts, sorbīts un ksilīts. Šīs vielas svārstās no nekaloriju saturošām līdz ļoti zemām kalorijām, aptuveni 3 kalorijas vienā porcijā.

Ir arī jāzina, vai sorbīts ir dabisks vai mākslīgs?

Lielākā daļa no cukurs aizstājēji, kas apstiprināti lietošanai pārtikā, ir mākslīgi sintezēti savienojumi. Tomēr daži beztaras augu izcelsmes cukurs ir zināmi aizstājēji, tostarp sorbīts, ksilīts un laktitols.

Turklāt, vai sorbīts jums ir labs vai slikts? ASV. Ēdiens un Zāļu pārvalde (FDA) arī atzīst sorbīts kā droši . Kamēr drošība sorbīts un citi cukura spirti ir labi dokumentēti, daži cukura spirti, ja tos ēd pārmērīgos daudzumos, var izraisīt kuņģa-zarnu trakta diskomfortu, tostarp gāzi, vēdera uzpūšanos un caureju.

Ņemot to vērā, vai sorbīts un aspartāms ir viens un tas pats?

Summa aspartāms izmantotais ir tik mazs (ņemot vērā tā saldumu), tas pat nepievieno kaloriju vērtību. Citi saldinātāji, kas nav cukura aizstājēji, piemēram kā alkohola cukuri (piemēram, ksilīts, sorbīts ), patiesībā nav saldākas par saharozi, taču tām ir ļoti atšķirīgas vielmaiņas un gremošanas īpašības.

Kurš ir drošākais mākslīgais saldinātājs?

Kā izvēlēties drošāko mākslīgo saldinātāju, pamatojoties uz zinātni

  • Cukura spirti (ksilīts) - "drošs"
  • Aspartāms - "drošs"
  • Acesulfāms-K - "drošs.
  • Stevia - "drošs" Wikimedia Commons.
  • Saharīns - "drošs" Flickr lietotājs qiaomeng.
  • Sukraloze - "drošs" Kate Ter Haar/Flickr.
  • Neotame - "drošs" Flickable/YouTube.
  • Advantame - "drošs" Pixabay.

Ieteicams: