Kas ir aukstais pildījums?
Kas ir aukstais pildījums?

Video: Kas ir aukstais pildījums?

Video: Kas ir aukstais pildījums?
Video: Cūkgaļas aukstā gaļa jeb Galerts. 2024, Novembris
Anonim

Auksts pildījums . Atšķirībā no karstā aizpildīt metode, kas izmanto siltumu, lai sterilizētu auksts pildījums metode izmanto ekstrēmu auksts lai iznīcinātu baktērijas. The auksts pildījums procesā pārtikas iepakojums tiek saspridzināts ar ledu auksts gaisa, lai to sterilizētu pirms tā piepildīta ar pārtiku. Ēdiens arī paliek vēss, līdz ir pienācis laiks aizpildīt konteineri.

Turklāt, kas ir karstās uzpildes process?

Karsts pildījums ir process sterilizēt produktu un pudeles vai konteinera iekšpusi un vāciņu vai aizdari, lai nodrošinātu produkta drošību un pagarinātu tā derīguma termiņu. To parasti izmanto pudelēm, kas satur <4,5 pH produktus, piemēram: sulas. Nektāri.

Var arī jautāt, kas ir aseptiska pārtika? Aseptisks apstrāde ir apstrādes tehnika, kurā komerciāli termiski sterilizēti šķidri produkti (parasti ēdiens vai farmaceitiskie) ir iepakoti iepriekš sterilizētos traukos zem sterils apstākļus, lai ražotu izturīgus produktus, kuriem nav nepieciešama atdzesēšana.

Vai PET pudeles var pildīt karsti?

PET pudeles var būt karsts - piepildīta tikai līdz 130 F līdz 150 F bez karstuma iestatīšanas, process, kurā sagatave uzsilda līdz tās kristalizācijas temperatūrai, tādējādi uzlabojot pudeles termiskā stabilitāte un barjeras īpašības.

Kas ir siltuma komplekts PET?

Siltuma komplekts PET 101 PET ir daļēji kristālisks termoplasts, kas mīkstina apm. 76°C (to sauc par “stikla pāreju”). Virs šīs temperatūras materiāls kļūst elastīgs un var tikt veidots, un tas ir īpašība, ko efektīvi izmanto izstiepšanas pūšanas procesā.

Ieteicams: