Vai citrusaugļi un citronskābe ir viens un tas pats?
Vai citrusaugļi un citronskābe ir viens un tas pats?

Video: Vai citrusaugļi un citronskābe ir viens un tas pats?

Video: Vai citrusaugļi un citronskābe ir viens un tas pats?
Video: Когда в городе пахнет мускатным орехом. истории на ночь. сreepypasta. реддит. 2024, Novembris
Anonim

Citronskābe ir dabiski sastopams citrusaugļi augļi, īpaši citroni un laimi. Ražota forma citronskābe parasti tiek izmantots kā piedeva pārtikā, tīrīšanas līdzekļos un uztura bagātinātājos. Tomēr šī ražotā forma atšķiras no tās, kas dabiski atrodama citrusaugļi augļiem.

Tātad, vai jums var būt alerģija pret citronskābi?

Dažu gadījumu ir arī dokumentēti gadījumi citrusaugļi augļi, kas izraisa smagu alerģisks reakcija, ko sauc par anafilaksi, lai gan tā ir ļoti reti sastopama. Viens lieta, ka var neizraisa alerģisks reakcija ir citronskābe . Citronskābe pati par sevi nav alergēns, lai gan var izraisīt ādas un mutes kairinājumu un pat kuņģa darbības traucējumus.

Tāpat vai citronskābe ir izgatavota no apelsīniem? Pirmais ir atvasināts no - tu uzminēji - citrusaugļi augļi, piemēram apelsīni , citroni un laimi. Tas ir mazākā mērā arī tomātos un ogās. Šāda veida citronskābe ir dabiski izgatavots un labi jums.

Kā arī zināt, kas īsti ir citronskābe?

Citronskābe . Citronskābe ir vāja organiska viela skābe atrodams citrusaugļos. Tas ir dabisks konservants, un to izmanto arī, lai pārtikas produktiem un bezalkoholiskajiem dzērieniem pievienotu skābu (skābu) garšu. Bioķīmijā tas ir svarīgs kā starpprodukts citronskābe ciklā un tāpēc notiek gandrīz visu dzīvo būtņu metabolismā.

Vai askorbīnskābe un citronskābe ir viens un tas pats?

(Viena tējkarote tīra askorbīnskābe ir vienāds ar 3000 miligramiem.) Citronskābe ir arī antioksidanta īpašības, taču tas nav vitamīns vai būtiska uzturviela askorbīnskābe . Tas nāk no citrona, laima, greipfrūtu un apelsīnu sulas, kā arī no limonādes. Citronskābe ir skābāka vai skābāka garša nekā askorbīnskābe.

Ieteicams: