Kas pārbauda pārtikas nekaitīgumu?
Kas pārbauda pārtikas nekaitīgumu?

Video: Kas pārbauda pārtikas nekaitīgumu?

Video: Kas pārbauda pārtikas nekaitīgumu?
Video: Pārtikas veterinārais dienests: pārtikas nekaitīguma un kvalitātes atbilstība mājas restorānam 2024, Decembris
Anonim

Vecāks: Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments

Līdz ar to, kam būtu jāatbild par pārtikas nekaitīgumu?

ASV pat 15 dažādas federālās aģentūras ir atbildīgas par mūsu pārtikas nekaitīgumu. Taču lielākā atbildības daļa gulstas uz Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments ( USDA ) un Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA). The USDA pārrauga gaļas, mājputnu un noteiktu olu produktu drošību.

Tāpat kā FDA pārbauda pārtiku? Pārtikas pārbaudes . Federālajā valdībā gan FDA un ASV Lauksaimniecības departaments (USDA) pārrauga valsts ēdiens drošību. USDA pārbauda ēdiens iekārtas, kas apstrādā gaļu, mājputnus un dažus olu produktus, savukārt FDA pārbauda visu pārējo pārtikas produkti - viss, sākot no neapstrādātiem produktiem līdz iepakotiem pārtikas produkti.

Līdz ar to, kurš regulē restorānu tīrību?

Zināms arī kā FSIS, Pārtikas drošības un Pārbaude Pakalpojums ir ASV Lauksaimniecības departamenta filiāle, kas ir atbildīga par gaļas, mājputnu gaļas un olu kvalitātes pārvaldību, kā arī par to, lai tie būtu pareizi marķēti un iepakoti.

Cik bieži Pārtikas standartu aģentūra veic pārbaudes?

The Pārtikas standartu aģentūra (FSA) norāda, ka parasti būs augsta riska uzņēmumi pārbaudīts ik pēc 6 mēnešiem, līdz tiek samazināts risks sabiedrības veselībai. Salīdzinājumam, zemāka riska telpām šis laika ilgums palielinās līdz ik pēc 2 gadiem.

Ieteicams: