Kā aprēķināt līdzsvara punktu restorānā?
Kā aprēķināt līdzsvara punktu restorānā?

Video: Kā aprēķināt līdzsvara punktu restorānā?

Video: Kā aprēķināt līdzsvara punktu restorānā?
Video: Practice Problem: Calculating Equilibrium Concentrations 2024, Novembris
Anonim

Galvenais rādītājs, kas jāzina, lai strādātu a restorāns ir tavs pārtraukums - pat punkts . The pārtraukums - pat būtībā ir pārdošanas apjoms, kas nepieciešams noteiktā laika periodā, lai nezaudētu naudu. Pamatformula, lai pārtraukums - pat ir fiksētas izmaksas, dalītas ar 1 mīnus mainīgo izmaksu procenti.

Līdzīgi, kā aprēķināt līdzsvara punktu?

Uz aprēķināt uz pārtraukums - pat punkts vienībās izmantojiet formula : Pārtraukt - Pat punkts (vienības) = fiksētās izmaksas ÷ (pārdošanas cena par vienību - mainīgās izmaksas par vienību) vai pārdošanas dolāros, izmantojot formula : Pārtraukt - Pat punkts (pārdošanas dolāri) = fiksētās izmaksas ÷ iemaksu peļņa.

Tāpat kā jūs aprēķināt līdzsvara punktu būvniecībā? Šeit ir formula:

  1. pieskaitāmās ÷ bruto peļņa = apjoms.
  2. Nepieciešami precīzi paziņojumi. Zinot to, jūs varat izveidot scenārijus, kas būtu, ja parādītu, kādas būtu finansiālās sekas dažādām izmaiņām apjomā, pieskaitāmajās izmaksās vai rezervē.
  3. Kāpēc tam ir nozīme.
  4. Cik daudz?
  5. kopējās pieskaitāmās summas ÷ bruto peļņa = apjoms, lai izlīdzinātos.

Tādā veidā, cik ilgs laiks nepieciešams, lai restorāns nonāktu līdz pat peļņai?

Ātrs serviss Restorāns : Vidējais ātrās apkalpošanas laiks Restorāns lai sasniegtu nelīdzens punkts viena veikala līmenī parasti ir aptuveni 3–6 mēneši. Uzņēmuma līmenī, kur ir vairākas tirdzniecības vietas, tas ir vismaz 2 gadi.

Kāda ir līdzsvara aprēķināšanas formula?

The pārtraukums - pat punkts pārdošanas dolāros var būt aprēķināts dalot uzņēmuma kopējos fiksētos izdevumus ar uzņēmuma iemaksu maržas koeficientu.

Ieteicams: