Vai makaronos ir daudz lizīna?
Vai makaronos ir daudz lizīna?

Video: Vai makaronos ir daudz lizīna?

Video: Vai makaronos ir daudz lizīna?
Video: Новый виток истории ►1 Прохождение Remothered: Broken Porcelain 2024, Novembris
Anonim

Salīdzinājumā ar augsts -olbaltumvielu pārtika, lielākā daļa graudu satur ļoti maz lizīns . Piemēram, kviešu produkti, piemēram, maize, pastas un tortiljas nodrošina aptuveni 100 līdz 200 miligramus lizīns uz porciju. Auzas ir vēl viena izplatīta, lizīns - bagāts graudu, nodrošinot 547 miligramus lizīns 1/2 glāzes porcijā.

Turklāt, vai makaronos ir daudz arginīna?

Daudzi pārtikas produkti, ko mēs šodien ēdam, ir ļoti augsts arginīna saturs , un mūsu iecienītākie kvieši ir visaugstākie graudi arginīns . Turklāt mēs gatavojam kviešus ar nelielu fermentāciju vai bez tās: maizei, picai, makaroni , pitas, smalkmaizītes, krekeri un deserti. Turklāt kofeīns kavē sadalīšanos arginīns.

Pēc tam rodas jautājums, kuri graudi satur daudz lizīna? Vidēji dehidrētās, termiski neapstrādātās aprikozēs ir divreiz vairāk lizīns kā arginīns uz porciju.

Graudi parasti nav bagāti ar lizīnu, taču daži ievērojami izņēmumi, kas jums vienkārši ir lieliski, ir:

  • kvinoja.
  • amarants.
  • griķi.
  • seitans.

Attiecīgi, vai kukurūzā ir daudz lizīna?

Kukurūzas graudos ir aptuveni 70% cietes, 5% eļļas un 10% olbaltumvielu, kas nodrošina pietiekamu enerģijas un uztura režīmu, kas nepieciešams dzīvnieku augšanai. Tomēr, kukurūza olbaltumvielās trūkst noteiktu neaizvietojamo aminoskābju, jo īpaši lizīns.

Kādos pārtikas produktos ir daudz lizīna un ar zemu arginīna saturu?

Zivis, vistas gaļa, liellopu gaļa, jēra gaļa, piens, siers, pupiņas, alus raugs, mung pupiņu asni un lielākā daļa augļi un dārzeņi ir vairāk lizīns nekā arginīns , izņemot zirņus. Želatīns, šokolāde, ceratonija, kokosrieksts, auzas, pilngraudu un baltie milti, zemesrieksti, sojas pupiņas un kviešu dīgļi satur vairāk arginīns nekā lizīns.

Ieteicams: