Kas notiek centrifūgas pienā?
Kas notiek centrifūgas pienā?

Video: Kas notiek centrifūgas pienā?

Video: Kas notiek centrifūgas pienā?
Video: Viens citrons un bundža iebiezināta piena! SUPER KRĒMS kūkai 1 minūtē 2024, Novembris
Anonim

Piens separators ir ierīce, kas noņem krēmu no vesela pienu . Kad vesels pienu nokļūst bļodā, centrbēdzes spēks to izlaiž cauri disku caurumiem. The piena tauku lodītes nonāk bungas centrā un nosmelt pienu iet uz tā ārējo malu, jo tas ir smagāks. Tādā veidā tiek iegūts krēms notiek.

Vienkārši tā, vai jūs varat centrifugēt pienu?

Centrifūgas var izmantot, lai atdalītu krējumu no vājā tauku pienu . The centrifūga sastāv no līdz 120 diskiem, kas sakrauti kopā 45 līdz 60 grādu leņķī un atdalīti ar 0,4 līdz 2,0 mm atstarpi vai atdalīšanas kanālu. Nosmelt pienu , kurā tagad nav tauku lodīšu, būs pārvietot uz āru un atstāj caur atsevišķu izeju.

Turklāt, kā centrifūgas tiek izmantotas piena produktu ražošanā? Lielākais pieteikums par centrifūgas pienotavās ir karsts pienu atdalīšana. Mērķis ir atdalīt lodveida pienu tauki no seruma, vājš pienu . No separatora izvadītā krējuma tauku saturu var regulēt līdz līmenim no 20 līdz 70%.

Ņemot to vērā, ko dara piena separators?

A atdalītājs ir centrbēdzes ierīce, kas atdala pienu krējumā un nosmelt pienu . Agrāk fermās parasti veica atdalīšanu. Lielākā daļa lauksaimnieku slauc dažas govis, parasti ar rokām, un atdalīja pienu.

Kā piena pārstrādē krējumu atdala no piena?

The process ar kuru krēms ir atdalīts no pienu sauc par centrifugēšanu. Nu, centrifugēšana ir a process kur var būt maisījums atdalīts caur vērpšanu. The process ir pieradis atsevišķi nosmelt pienu no veseluma pienu , no lielajiem separatoriem.

Ieteicams: