Vai vīna karafes formai ir nozīme?
Vai vīna karafes formai ir nozīme?

Video: Vai vīna karafes formai ir nozīme?

Video: Vai vīna karafes formai ir nozīme?
Video: Wine Decanter Explained! When And How To Use It? 2024, Decembris
Anonim

Tieši tāpēc forma no dekanteris var jautājums , lai gan tikai zināmā mērā. Atveres lielums acīmredzami noteiks, cik daudz gaisa un līdz ar to skābekļa sasniegs jūsu vīns . Jo lielāka virsmas platība, jo lielāks kontakts starp tiem vīns skābekli un mazāk laika, kas nepieciešams dekantēšanai.

Tātad, kāda ir vīna karafes forma?

Pilnīgs Sarkans Vīni (Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Tannat, Monastrell, Tempranillo utt.): izmantojiet karafe ar plašu pamatni. Gaišas miesas sarkans Vīni (Pinot Noir, Beaujolais): pasniedz mazā līdz vidēja izmēra dekanteris tas ir atdzisis.

Kādas dekantera formas ir piemērotas dzērienam bez iepriekš minētā? Dekanteru veidi

  • Degvīna dekanters. Degvīns ir viens no visvairāk patērētajiem alkoholiskajiem dzērieniem visā pasaulē, un to var pagatavot jebkurā vietā.
  • Noslīpēts sānu karafe.
  • Jaunuma dekanteris.
  • Džina dekanteris.
  • Īpašs tekilas karafes.
  • Viegli savīti dekanteri.
  • Augsts, zelta apgriezts dekanteris.
  • Kvadrātveida stikla karafe.

Vienkārši, kā izvēlēties vīna dekanteri?

Izvēlieties plats kakls karafe ideālai vēdināšanai. Jo jūs varēsiet nogaršot vairāk, plats kakls karafes ir lieliski jaunu vīnu garšas sarežģīšanai. Plats kakls karafes ir arī labāki lētiem vīniem, jo aerācija padarīs vīns garša bagātāka. Parasti plats kakls dekanteri ir vieglāk tīrīt.

Kāds ir vīna karafes mērķis?

Principā, dekantēšana kalpo diviem mērķiem : atdalīt a vīns no jebkādiem nogulumiem, kas varētu būt izveidojušies, un vēdināt a vīns cerot, ka pasniegšanas laikā tā aromāti un garšas būs košāki.

Ieteicams: