Vai jūs varat iegādāties yuzu ASV?
Vai jūs varat iegādāties yuzu ASV?

Video: Vai jūs varat iegādāties yuzu ASV?

Video: Vai jūs varat iegādāties yuzu ASV?
Video: Выборг 15 Век Прогулка По Кафе, Весь Центр [Город В 150 км от Петербурга. 2024, Novembris
Anonim

Juzu nevar importēt Savienotās Valstis , bet pašlaik audzē Kalifornijā.

Tad cik maksā yuzu?

Kamēr lielākā daļa citrusaugļu atnes cenas mazāk nekā 500 USD a tonna, yuzu audzētājiem ir kļūst kā daudz kā 25 000 USD a tonnu jeb 25 USD par kilogramu, pie saimniecības vārtiem.

vai Yuzu ir dārgs? Juzu ir japāņu citrusaugļu citrons, kas tiek novērtēts ar ļoti aromātisku miziņu un Juzu ir viens no retajiem citrusaugļiem pasaulē, kas spēj saglabāt savu pīrāgu/skābumu augstā gatavošanas temperatūrā. Tāpēc ka yuzu tiek uzskatīts par citronu, sula ir ļoti minimāla, tāpēc bieži dārgi.

Turklāt, kur jūs varat iegādāties yuzu?

Sezonā sabiedrība var nopērc yuzu Buck's Farm (kilograms mazumtirdzniecībā ir no 20 līdz 30 USD), kā arī Mountain Juzu saimniecībā vai tieši no audzētāja tīmekļa vietnes. Kalns Juzu atrodas Austrālijas Alpu pakājē Viktorijas ziemeļaustrumos.

Vai yuzu garšo pēc citrona?

Labākais veids, kā aprakstīt garša no yuzu būtu mejera krustojums citronu un mandarīnu, pievienojot nedaudz bagātināta rīsu etiķa. Kamēr yuzu ir skābs kā citrons , tai ir izteikti dziļa umami garša kas atšķiras no pašas gaismas citrona garša.

Ieteicams: