Kad tika izgudrots pasterizācijas process?
Kad tika izgudrots pasterizācijas process?

Video: Kad tika izgudrots pasterizācijas process?

Video: Kad tika izgudrots pasterizācijas process?
Video: KT 10. uzdevums. Pārejas process ķēdē ar diviem reaktīviem elementiem. Svāsrtību režīms. 2024, Novembris
Anonim

Pasterizācija ir process šķidruma karsēšana līdz vārīšanās temperatūrai, lai iznīcinātu mikroorganismus. To 1864. gadā izstrādāja Luiss Pastērs, lai uzlabotu vīna saglabāšanas īpašības. Komerciāls pasterizācija piena ražošana sākās 1800. gadu beigās Eiropā un 1900. gadu sākumā Amerikas Savienotajās Valstīs.

Turklāt, kurš atklāja pasterizācijas procesu?

Luiss Pasteurs

Pēc tam jautājums ir, kā pasterizācija mainīja pasauli? Stāsts par Pasterizācija un Kā tas Izmainīja Pasauli . Šis process galu galā tika nosaukts tā izgudrotāja vārdā, pasterizācija . Mūsdienās gandrīz visi veikalos nopērkamie šķidrumi ir tādi pasterizēts lai novērstu baktēriju vairošanos un šo nevēlamo mikroorganismu izraisītu saslimšanu iespējamību.

Tāpat cilvēki jautā, kāpēc to sauc par pasterizāciju?

Pasterizācija (vai pasterizācija ) ir šķidruma vai pārtikas termiskās apstrādes process, lai iznīcinātu patogēnās baktērijas, lai padarītu pārtiku droši lietojamu. Tas ietver pārtikas karsēšanu, lai iznīcinātu lielāko daļu kaitīgo mikroorganismu. Ražotāji pasterizēt piena produkti un citi pārtikas produkti, lai tie būtu droši ēst. Process ir nosaukts pēc Luisa Pastēra.

Kurš pirmais pasterizēja pienu?

Nē, tā nebija Luiss Pasteurs . Jau 1886. gadā vācu lauksaimniecības ķīmiķis Franss fon Sokslets bija pirmais, kurš ieteica sabiedrībai pārdoto pienu pasterizēt.

Ieteicams: